央视纪录片《川味之乡厨 2022》全4集国语中字 1080P超清下载

admin · 发表于 2022-2-24 21:48:28

　　千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。

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微笑哥哥 · 发表于 2023-10-13 13:45:50

啥也不说了，感谢楼主分享哇！

云起时 · 发表于 2023-10-13 12:25:49

确实是难得好帖啊，顶先

cccpcp · 发表于 2023-10-13 11:04:31

又发现新大陆，不错的网站，支持支持！

shifeng009 · 发表于 2023-10-12 00:44:41

不错的资源，太好了

dw265 · 发表于 2023-6-27 01:34:10

川菜收藏了

cqwwz123 · 发表于 2023-6-26 16:30:15

谢谢分享，太给力了

MACROK · 发表于 2023-6-26 08:05:08

thanks very much thanks

jieqingren · 发表于 2023-6-22 22:38:27

楼主是个好人

coffeexp · 发表于 2023-6-8 10:22:34

不错的纪录片，感谢上传

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