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央视纪录片《美食中国:食以技为先 2022》共4集 国语中字 1080P超清下载

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发表于 2022-5-29 20:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
   土豆也叫马铃薯、洋芋,是地球上种植面积最广的农作物。它有着最为朴实的长相,土和洋是它名字的两面,在出神入化的厨艺间,可以是主食,也可以成菜肴。在以五谷为主粮的中国传统中,土豆几经风雨,一路成功逆袭。
   青山绿水孕育了丰富物产,一方沃土滋养出独特美食。平凡的大豆带着乡野泥土的芬芳穿越了大江南北,历经时代磨砺,变身成豆腐干、豆片、豆腐乳、豆豉,完成了物尽其用的形变之旅、味变之行。穿越时空的手工技艺,让人们获得了奇妙的味觉体验。
   鸡,人类饮食世界的亲密伙伴。面对鸡肉,从食材到美味的距离有多远,中国厨师给出的答案不尽相同。有人捧出一件古器,有人端上一口汽锅,还有人只用薄薄的一层纸。能把千篇一律变成绝世美谈,技高一筹者当仁不让。
   中国自南向北、从东往西,河道纵横交错、支汊密布,出产各式各样种类繁多的鱼鲜,每年鱼类的产出量大约占到全球的五分之一。生活在不同水域的人们应时而动、因地制宜,练就了花样繁多的捕鱼技艺,鱼鲜也因此成为中国人餐桌上不可或缺的美味,世世代代“鱼味无穷”。

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发表于 2024-5-25 19:11:57 | 显示全部楼层
美食中国:食以技为先 2022
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发表于 2024-4-4 13:13:18 | 显示全部楼层
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发表于 2024-4-2 06:22:10 | 显示全部楼层
食以技为先
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发表于 2023-12-1 20:14:55 | 显示全部楼层
谢谢分享,太给力了
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发表于 2023-11-28 20:36:47 | 显示全部楼层
又发现新大陆,不错的网站,支持支持!
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发表于 2023-11-16 17:52:22 | 显示全部楼层
确实是难得好帖啊,顶先
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发表于 2023-11-8 19:06:50 | 显示全部楼层
确实是难得好帖啊,顶先
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发表于 2023-9-27 12:05:52 | 显示全部楼层
啥也不说了,感谢楼主分享哇!
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发表于 2023-7-20 10:43:37 | 显示全部楼层
感谢楼主分享这么好的资源!
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